PROSCOREDévelopper un outil de valorisation informationnelle pour les produits alimentaires mettant l'accent sur les sources végétales de protéines alternatives.
The Green Finance Research Hub : Plateforme de Recherche en Finance VerteRassemble une puissante coalition de chercheurs de premier plan dans les disciplines du commerce, de la gestion et de la finance, renforcée par des liens interdisciplinaires avec la finance entrepreneuriale et la durabilité.
TRANSLAGDans le cadre du programme de recherche TETRAE (transition protéique), le projet TRANSLAG vise à favoriser la diversification protéique en proposant des produits nouveaux à base de légumineuses à graines.
