Gastronomie et développement local

Du 24 octobre 2012 au 25 octobre 2012

Organisées par le Groupement de Recherche ANgevin en Economie et Management (GRANEM) et le laboratoire ESO – Angers , ces premières journées de recherche pluridisciplinaire se dérouleront sur ANGERS à l’UFR Ingénierie du Tourisme, du Bâtiment et des Services (ITBS, campus Saint Serge) et au Centre de formation de la CCI de Maine et Loire, Centre Pierre Cointreau .

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